2016年12月18日 星期日
飲調課程
我覺得飲調課是一個可鬆又可以喝飲料的課程而且還可以學習到如何調製各種飲料雖然有時候做錯會被老師唸幾句,但是我還是很喜歡飲調課
量酒器有很多種用途顧名思義就是用來量幾毫升的做飲料時常常會用到它,比較細長的那一端是30毫升的如果要用到45毫升就可以選擇用那一端來量,而矮胖的那一端就是15毫升的我東常都是用30毫升的比較多。
1-量酒器
雪平鍋通昌是拿來冰鎮或是加熱的雪平鍋的材質是鋁因為鋁的導熱性質很快所以加熱速度也會變快
2-雪平鍋
這是我飲調課時自己調的爪哇式熱咖啡材料有巧克力醬、鮮奶油 還有15公克的咖啡粉
是不是很美麗呢??
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